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进口鱼油保健品:看上去很美,选购要留心

    深海鱼油富含不饱和脂肪酸,具有调节血脂、血压,缓解关节疼痛等作用,是近年来国内畅销的保健产品。而进口鱼油产品由于“高大上”的出身,更是受到消费者热捧。据检验检疫部门统计,2015年全国共检验进口鱼油及产品4.87万吨,货值达9892.5万美元。那么,一粒粒金黄透亮饱满的进口鱼油胶囊,是否真像看上去那么美,选购上又要注意什么呢?让我们来详解一番。

    原料等级差别导致产品鱼目混珠

    同时,目前国内市场上部分不法商贩从水产加工厂购入低价饲料鱼油甚至工业鱼油,通过精炼提纯来冒充进口深海鱼油产品出售给消费者,或者在进口鱼油中添加大豆油、菜籽油、棕榈油等低价油脂,长期服用这类掺假产品也会对人体健康造成严重危害。

    产地不重要,DHA和EPA含量才是鱼油品质关键

    据检验检疫部门统计,2015年我国食用鱼油进口主要来自秘鲁、越南、印度、挪威等国,其中越南、秘鲁和印度排名前三,占全部进口量的95%以上,而从澳大利亚等发达国家进口鱼油总量不超过5%。我国市场上的深海鱼油很多都印有来自澳大利亚、美国、新西兰等字样,存在欺骗消费者的嫌疑。众所周知,影响鱼油品质的因素主要有两个:一个是DHA和EPA的含量;一个是有害杂质的含量。前者决定它的“功效”,后者影响其安全性。但是不管是进口还是国产,这些因素都取决于厂家本身。目前由于深海鱼油的保健品的属性,国内外对它的组成成分并没有严格的监督和管理,所以是否可靠取决于厂家的诚信。

    如何选购安全有效的鱼油产品

    其实,不管是进口货还是本土货,安全有效才是选购鱼油产品的唯一标准。鱼油市场假冒伪劣产品泛滥,消费者该如何分辨呢?

    首先是看外包装,鱼油产品属于保健食品,外包装须有保健食品蓝帽子标志,并且还必须标注EPA和DHA含量和保质期等相关信息。鱼油胶囊的胶皮一般为浅黄色或红棕色,有明亮光泽,70℃至80℃的温开水就能溶解胶囊皮。其次是看内容物,好的鱼油呈淡黄色,色泽清纯,明亮,鱼油胶囊颗粒均匀,不含杂质。优质的鱼油软胶囊入口咬破后应有淡淡的鱼腥味。最后是看产品流动性,如果将高品质的鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上,普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰,而高品质鱼油则仍具有良好的流动性。另外还要提醒消费者,不同类型的人群适用的鱼油保健品也不尽相同,例如青少年和孕产妇应补充DHA为主,中老年及血脂高的人群应补充EPA为主,但EPA含量高的鱼油产品则不适用于有出血倾向的人群服用。

    (鄞州局 潘云娣 宁波局 江山宁)